● Kiwango cha chini sana cha maji (<4%) na shughuli za maji (<0.3), hivyo bakteria haziwezi kuzaliana, na bidhaa inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu (miezi 24).
● Crispy, kalori ya chini, mafuta sifuri.
● Si kukaanga, si majivuno, hakuna rangi bandia, hakuna vihifadhi au viungio vingine.
● Hakuna gluteni.
● Hakuna sukari iliyoongezwa (ina sukari ya asili ya matunda pekee).
● Dumisha kikamilifu ukweli wa lishe ya matunda mapya.