Bright-Ranch imekuwa ikitekeleza FSMS yake iliyotengenezwa (Mfumo wa Usimamizi wa Usalama wa Chakula).Shukrani kwa FSMS, kampuni ilifanikiwa kukabiliana na changamoto za mambo ya nje, mabaki ya viuatilifu, vijidudu n.k. Changamoto hizi ni masuala makuu yanayohusiana na bidhaa na ubora ambayo ni ya wasiwasi wa kawaida kwa tasnia na wateja.Hakuna malalamiko kati ya tani 3,000 za bidhaa zilizokaushwa nje ya Ulaya au Marekani tangu mwaka wa 2018. Tunajivunia hili!
Timu ya wasimamizi kwa sasa inapitia/kusasisha FSMS.FSMS mpya ambayo inalingana zaidi na kanuni/viwango vya sasa imepangwa kutekelezwa Januari 2023 baada ya kuthibitishwa/mafunzo.FSMS mpya itadumisha na kuboresha tabia inayohitajika na mchakato wa usalama wa bidhaa na kupima utendakazi wa shughuli zinazohusiana na Usalama, Uhalisi, Uhalali na Ubora wa bidhaa.Tunakaribisha wanunuzi wote kufanya ukaguzi kwenye tovuti.
Tunashikilia Vyeti vifuatavyo vya usimamizi wa ubora au bidhaa:
● ISO9001: 2015 - Mifumo ya Kudhibiti Ubora
● HACCP - Uchambuzi wa Hatari na Sehemu Muhimu ya Kudhibiti
● ISO14001: 2015 - Mifumo ya Usimamizi wa Mazingira
● BRCGS (iliyofaulu Daraja A) - Kiwango cha Kimataifa cha Usalama wa Chakula
BRCGS hufuatilia usalama wa chakula kwa kubainisha, kutathmini na kudhibiti hatari na hatari wakati wa awamu mbalimbali: usindikaji, uzalishaji, ufungashaji, uhifadhi, usafiri, usambazaji, utunzaji, mauzo na utoaji katika kila sehemu ya msururu wa chakula.Kiwango cha uthibitishaji kinatambuliwa na Mpango wa Kimataifa wa Usalama wa Chakula (GFSI).
● FSMA - FSVP
Sheria ya Uboreshaji wa Usalama wa Chakula (FSMA) imeundwa kuzuia magonjwa yanayotokana na chakula nchini Marekani.Mpango wa Uthibitishaji wa Wasambazaji wa Kigeni (FSVP) ni mpango wa FDA FSMA unaolenga kutoa hakikisho kwamba wasambazaji wa kigeni wa bidhaa za chakula wanakidhi mahitaji sawa na makampuni ya Marekani, kuhakikisha uzingatiaji wa viwango vya ulinzi wa afya ya umma ikiwa ni pamoja na kanuni za usalama, vidhibiti vya kuzuia na uwekaji lebo sahihi.Cheti tunachoshikilia kitasaidia wanunuzi wa Marekani kununua bidhaa zetu kwa kufuata, wakati si rahisi kwa ukaguzi wa wasambazaji.
● KOSHER
Dini ya Kiyahudi inajumuisha ndani ya kanuni zake kanuni za sheria za lishe.Sheria hizi huamua ni vyakula gani vinakubalika na vinaendana na Kanuni za Kiyahudi.Neno kosher ni utohozi wa neno la Kiebrania linalomaanisha "kufaa" au "kufaa."Inarejelea vyakula vinavyokidhi mahitaji ya lishe ya Sheria ya Kiyahudi.Uchunguzi wa soko unaonyesha mara kwa mara kwamba hata mtumiaji asiye Myahudi, akipewa chaguo, ataonyesha upendeleo maalum kwa bidhaa zilizoidhinishwa za kosher.Wanachukulia alama ya kosher kama ishara ya ubora.
● Ripoti ya Mpango wa Urekebishaji wa SMETA (CARP)
SMETA ni mbinu ya ukaguzi, inayotoa mkusanyiko wa mbinu bora za ukaguzi wa maadili.Imeundwa ili kuwasaidia wakaguzi kufanya ukaguzi wa ubora wa juu unaojumuisha vipengele vyote vya utendaji wa biashara unaowajibika, unaojumuisha nguzo nne za Sedex za Kazi, Afya na Usalama, Mazingira na Maadili ya Biashara.
Muda wa kutuma: Nov-11-2022